距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
苏*:好评
很安静。200平米的房子,20多人略显拥挤。室外可以烧烤,就是蚊子很凶猛。
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超级差,如果可以不给星,绝对不给!!!携程明明写的免费停车,就变成一天20了,我们两辆车过去多交了80!而且门卫有三班,超级j,每一班都要问我们要80!后天吵起来,把经理叫下来才放我们,一定要发票,当然,不建议入住!!!娱乐设施只有ktv,桌面足球,桌游,麻将机,ktv只能到九点,之后又是不准,扰民!!!明明写的两间一米八的床,一看估计就一米五,一间里根本不是两张一米二的,只有一张一米八的,而且,席梦思的弹簧都是不好的,会陷下去,翻身还有声音,起来身上酸痛的要,还有两张是卧榻,根本不是床!厕所有三个,楼下一个马桶坏的,只有冷水,不能洗澡,上面两个厕所如果一起洗,会忽冷忽热!房子里都是味道,门把手还是锈的,根本对不起那些结果,再入住就是2b!